Nhà hàng Huế Cổ

Nhà hàng Huế Cổ

23/07/2019
116
Nem công
Chả trái quýt
Chả thủ ngũ sắc
Bí đao non hầm
Canh mít
Canh nấm mối
Canh rau thập toàn
Vồng cải chiên
Bánh củ cải
Bồ câu um
Bồ câu tìm
Bông bí bọc tôm thịt rán
Bóng bì nấu độn
Canh cá bống
Canh cá cơm nấu me đất
Canh cá dầy nấu dưa cải
Canh cá giếc
Canh cá thệ nấu thơm
Canh cải tần ô
Canh lươn
Canh môn tím
Canh mướp đắng nấu cua gạch
Canh rau khoai
Cà ướp
Cà ướp chiên
Cà tím bọc trứng rán
Cà tím nướng
Cá giếc, cá lúi kho tương
Cá hấp nước mắm gừng
Cá hanh nấu cà chua
Cá ngạnh nấu măng chua
Cá ngừ kho nước
Cá ngứa chiên nước mắm
Cá nục kho thơm
Cá nục, cá dìa thính
Cá đối kho măng
Cá thệ dừa kho rau răm
Cá thờn bơn bọc bột rán
Cá thu chấy
Cá thu kho rim
Cá thu nướng
Chả bò
Chả cá thát lát
Chả cá vược
Chả heo
Cháo bột sắn
Cháo măng tây
Cháo môn nấu cá tràu
Cháo nấm tràm
Cơm cà chua
Củ sen hầm
Dưa cải
Dưa cải kho cá tràu
Dưa gang ướp
Dưa giá
Dưa hường ướp
Gỏi chuối chát
Gỏi củ cải
Hải sâm nấu độn
Hôn xào
Lưỡi bò nấu cà chua
Măng bóp
Măng trộn
Nham dùng với bánh tráng
Đậu nấu lạp xưởng
Đậu ngự trộn tôm thịt
Đậu luộc nước mắm tỏi chanh
Rau dền luộc chấm nước ruốc kho
Rau muống luộc chấm mắm nêm
Ruốc kho
Tép chiên dọn với cải
Thịt bò kho quế
Thịt bò nướng
Thịt bò nấu cà rốt
Thịt bò ướp
Thịt hon
Thịt kho tàu
Thịt kho tàu dùng với cam và ngò
Thịt phay cua giấm
Trứng cá rán
Trứng gà chiên
Trứng gà hấp
Vi cá nấu độn
Vịt nấu môn
Vịt nấu thơm
Xà lách gân bò
Xà lách ngò chấm nước chua
Vịt nướng lá dâu
Mực ống nhồi chiên
Canh hoa thiên lý
Chả hoa bí
Vịt hấp hoa sen
Cá nấu hoa cúc
Canh bún kim châm
Bánh hoa quả Cung Đình
Chè bo bo
Chè hoàng linh
Chè thạch ba
Chè cát
Lợn ninh
Chân giò ninh
Ngỗng ninh
Vịt ninh
Ếch ninh
Thịt bò chín thái miếng
Ram chuối
Cơm Cung Đình
Cơm sen
Cháo ngũ sắc
Chả nghêu
Vịt bầu rút xương hông xôi
Bầu khô xào tỏi
Khoai dằm
Tép xào giá
Xào thập cẩm
Thịt heo nấu với môn sáp vàng
Bao tử, tổ ong, lá lách bò nấu với rượu chát
Ram bánh tráng
Lành thành
Chả phượng
Gỏi bưởi
Cơm hấp lá sen
Khuôn đậu, mứt rong hấp
Rạm kho
Canh chua cá đồng
Cá giét chiên giòn
Mắm cá chuồn kho mỡ
Canh khế xâm nấu tép
Tu Hủ (bao tử) heo hầm
Chả phổi
Chả đẫy (đảy)
Hôn hon
Giò heo hon
Chả gà
Thang gà
Rượu ngâm hoa quỳnh
Chạo tôm
Mướp đắng hầm
Gà ninh
Canh thịt bò
Canh lòng gà
Canh yến thịt gà
Muối Huế
Tép khô chiên
Tép nấu me đất
Thập cẩm
Thịt bò hầm
Thịt bò hấp
Thịt bò rán dùng với xà lách rau muống
Thịt heo kho sả
Tôm nấu ca ri
Tôm nấu cà chua
Tôm rim
Gỏi sứa
Cuốn diếp
Vi cá nấu rối
Vịt hầm
Vịt kho măng
Vịt lọng (rút xương)
Vịt nấu cam
Vịt nấu củ cải
Chim nấu đọt măng
Chột nưa kho
Xà lách trộn tôm thịt
Xôi chiên lạp xưởng
Xương heo hầm bỏ chột nưa
Cơm âm phủ
Cơm vắt tôm rim
Cuốn cá nục
Củ cải dầm
Củ kiệu dầm
Rim khoai lang
Dưa kiệu
Dưa nưa
Dưa nưa kho
Khế chua ép kho mỡ ruốc
Chuối ba lùn xanh kho mỡ ruốc
Mít dừa non trộn xúc bánh tráng
Giá chần chấm nước mắm tôm
Giá trộn
Giò hầm (hổ lốn)
Giò heo hầm
Giò heo nấu cà chua
Gỏi cá tràu
Nham bắp chuối
Canh cá kình nấu măng chua
Canh cá lúi nấu khế
Canh cá nấu măng chua
Canh cá nục nấu dưa hường
Khấu dục
Kho giã rươi
Lòng bóng nấu độn
Lòng thả
Lòng vịt nấu hột lựu
Canh hến nấu khế
Canh hến nấu rau khoai
Canh khoai lang dùng với cải
Canh khoai lang mài nấu cua gạch
Canh thịt bò nấu thơm
Canh trái cật
Canh rau muống
Canh thịt bò nấu cà chua
Cà hấp
Cá cơm tẩm bột rán
Cá cấn kho gừng
Cá cơm kho khô
Cá dìa nướng
Cá kho khô
Chao (làm từ tôm)
Ram (Tôm cuốn bánh tráng chiên)
Ram dùng với tương và rau sống
Cá đối nấu giấm
Cá rô um muối
Cá sòng kho nước
Canh vả
Cá tràu nấu ám
Cá trê kho khô
Cá trê nướng
Chả bắp
Bầu chần chấm nước cá ngừ
Bầu ướp
Bắp cau trộn tôm thịt
Sườn heo um với củ cải
Sườn heo um xì dầu
Su hầm với xương heo
Thanh trà trộn mực khô
Bồ câu nấu đậu trắng
Bồ câu rán dùng với khoai tây
Chả giò ram xứ Huế
Nem công chả phụng
Chả trứng với giá
Chả mực tươi
Chả trứng nấm mối
Chả trứng trái cật
Chả trứng với hành
Cháo bột bán nấu thịt bò
Canh bí ngô
Chả tôm trái quýt
Bún trộn lòng vịt
Canh bầu
Canh bắp chuối sứ
Canh bún nấu lòng gà

Trả lời